Kit de formas para biscoitos em aço inox, com dois ursos grandes e dois pequenos. Olha que delícia:

COOKIES URSOS DE CHOCOLATE
200 g de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
meio tablete de Chocolate Meio Amargo
1 lata de leite condensado
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 pitada de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo
Bata ligeiramente a manteiga na batedeira e, mantendo-a ligada, acrescente aos poucos as gemas, o Chocolate ralado e o Condensado em fio, até obter um creme bem leve e esbranquiçado (aproximadamente 20 minutos batendo em velocidade média). Enquanto isso, ligue o forno em temperatura baixa (150° C) e deixe-o aquecendo. Desligue então a batedeira e peneire, aos poucos sobre o creme, a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato, misturando delicadamente com um batedor de arame de modo a obter uma massa lisa e homogênea. Coloque o chocolate em pedaços e por último bata as claras em neve e incorpore-as à massa. Abra a massa e e corte os ursos com as formas. Unte com manteiga duas assadeiras grandes e coloque nelas os biscoitos, mantendo uma distância aproximada de 8 cm entre cada porção. Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até eles assarem por igual. Retire os cookies do forno e deixe sobre uma grelha, guardando-os após em lata com tampa.

Chama o Loro!!!!